Musée gourmand - Le colombier

Une fois n’est pas coutume, et si cette semaine un gâteau nous inspirait un tableau du musée plutôt que l'inverse ?
À l’occasion de la Pentecôte, nous avons choisi de vous parler d’un dessert très spécifique que quelques pâtissiers provençaux mettent à l’honneur à l’approche de cette fête religieuse : le colombier.