Musée gourmand - Claude Monet / MUSEUM DELICACIES - Claude MONET

Cette semaine, c’est un paysage hivernal de Claude Monet (1840-1926), Le Mont Kolsaas, Norvège, qui nous a inspiré une île flottante à la rose. Cette œuvre est exposée à la chapelle des Pénitents blancs (Granet XXe) et appartient à la collection Jean et Suzanne Planque.

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This week-end, we suggest you a recipe inspired by Claude Monet's painting : Mount Kolsaas, Norway, realized in 1895.
The misty atmosphere of his work made us think of the texture of a floating island. We added some rose flavor in honor of the colors of the painting.

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